Receta de Brochetas de Pollo
El pollo es una de las carnes mas consumidas en el mundo, por su bajo costo y su gran valor nutricional.
El equipo de cómo se prepara nos trae esta deliciosa receta para preparar brochetas de pollo, especial para deleitar a tus comensales o para sorprender a tu familia.
Estas brochetas son muy fáciles de hacer y son una buena opción para una fiesta o reunión.
Enseguida te enseñaremos como se prepara.
Ingredientes para Brochetas de Pollo
- 500 gramos de pechuga de pollo
- 2 pimientos verdes
- 10 cebollitas cambray
- 10 palillos de madera
- 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
- 10 cucharaditas de salsa inglesa
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre
- Pimienta al gusto
Como preparar las Brochetas de Pollo
- Partir la pechuga en cuadritos y lavar muy bien
- Mezclar el consomé, salsa inglesa, aceite de oliva, vinagre y pimienta.
- Dejar marinando el pollo en la mezcla durante 20 minutos (refrigerador)
- Cortar las cabezas de cebollita
- Cortar el pimiento en cuadros
- Insertar en los palillos de la siguiente manera: Pollo, pimiento, pollo, cabeza de cebollita, pollo, pimiento, pollo.
- Ponga las brochetas a asar
- Al darles vuelta se bañan con la mezcla.
- Servir.
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